eustaquio souza dias

DBI - DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA

Produção Intelectual

Artigos (73)

• 2019, , HS-SPME/ GC-MS assisted analysis of volatile constituents in different strains of Lentinula edodes, ISSN: 15219437
• 2019, , Potential utilization of spent Agaricus bisporus mushroom substrate for seedling production and organic fertilizer in tomato cultivation, ISSN: 19811829
• 2019, , Use of peanut waste for oyster mushroom substrate supplementation, ISSN: 15178382
• 2018, , Using of Appropriated Strains in the Practice of Compost Supplementation for Agaricus subrufescens Production, ISSN: 2571581X
• 2018, , Enzyme activity and biochemical changes during production of Lentinula edodes (Berk.) Pegler, ISSN: 1678457X
• 2017, , Evaluation of the infection process by Lecanicillium fungicola in Agaricus bisporus by scanning electron microscopy, ISSN: 11301406
• 2017, , Casing layer and effect of primordia induction in the production of Agaricus subrufescens mushroom, ISSN: 2452316X
• 2017, , First study of hormesis effect on mushroom cultivation, ISSN: 09593993
• 2017, , Essential oils in the control of dry bubble disease in white button mushroom, ISSN: 16784596
• 2017, , Microbial additives in the composting process, ISSN: 14137054
• 2016, , Yield and enzyme activity of different strains of almond mushroom in two cultivation systems, ISSN: 00820598
• 2016, , The Genetic Linkage Map of the Medicinal Mushroom Agaricus subrufescens Reveals Highly Conserved Macrosynteny with the Congeneric Species Agaricus bisporus, ISSN: 21601836
• 2016, , Ligninase and Cellulase Activity of Lentinula edodes (Berk.) Pegler Strains in Different Culture Media, ISSN: 09737510
• 2016, , Nutritional and enzymatic potential of the Lentinula edodes strains, ISSN: 0975833X
• 2016, , Selection of strains for shiitake production in axenic substrate, ISSN: 09593993
• 2015, , Spore behaviors reveal a category of mating-competent infertile heterokaryons in the offspring of the medicinal fungus Agaricus subrufescens, ISSN: 01757598
• 2015, , Tolerance to Lecanicillium fungicola and yield of Agaricus bisporus strains used in Brazil, ISSN: 03044238
• 2015, , Application of spent Agaricus subrufescens compost in integrated production of seedlings and plants of tomato, ISSN: 21953228
• 2014, , Performance and meat quality of broiler chickens that are fed diets supplemented with Agaricus brasiliensis mushrooms, ISSN: 00494747
• 2014, , Spent Mushroom Compost as a Substrate for the Production of Lettuce Seedlings, ISSN: 19169760
• 2014, , Bioaccumulation of insecticide in Agaricus subrufescens, ISSN: 01020536
• 2014, , Supplementation of compost for Agaricus subrufescens cultivation, ISSN: 19318421
• 2014, , Analysis of thermophilic fungal populations during phase II of composting for the cultivation of Agaricus subrufescens, ISSN: 09593993
• 2014, , Influence of productivity and processing method on physicochemical characteristics of white button mushrooms in Brazil, ISSN: 00225142
• 2014, , The Optimization of Aspergillus sp. GM4 Tannase Production under Submerged Fermentation, ISSN: 21653410
• 2013, , Effect of the cultivation practices on the β-glucan content of Agaricus subrufescens basidiocarps, ISSN: 15205118
• 2013, , Cultivo do champignon em função da temperatura, ISSN: 01038478
• 2013, , Application of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) to the Cultivation Line of Mushroom and Other Cultivated Edible Fungi, ISSN: 00468991
• 2013, , Microbial inoculation during composting improves productivity of sun mushroom (Agaricus subrufescens Peck), ISSN: 16845315
• 2013, , Análisis proximal de carpóforos de Agaricus subrufescens Peck producidos sobre diferentes capas de cobertura, ISSN: 16996887
• 2013, , Measurement of β-glucan and other nutritional characteristics in distinct strains of Agaricus subrufescens mushrooms, ISSN: 16845315
• 2013, , Physiologic response of Agaricus subrufescens using different casing materials and practices applied in the cultivation of Agaricus bisporus, ISSN: 18786146
• 2012, , Cultivation of Pleurotus mushrooms in substrates obtained by short composting and steam pasteurization, ISSN: 16845315
• 2012, , Low-cost and low maintenance preservation of Agaricus brasiliensis cultures, ISSN: 09593993
• 2012, , Electron microscopy studies of basidiosporogenesis in Agaricus brasiliensis., ISSN: 00275514
• 2011, , Biological efficiency of Agaricus brasiliensis cultivated in compost produced with different nitrogen concentrations, ISSN: 01020536
• 2011, , Nutritional Requirements for Growth of Agaricus brasiliensis, ISSN: 1807863X
• 2011, , A Lavoura, ISSN:
• 2011, , Cultivation of Pleurotus sajor-caju cultivation on banana stalk and Bahia grass based substrates, ISSN: 01020536
• 2010, , Use of specific PCR primers to identify three important industrial species of Saccharomyces genus: Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces pastorianus, ISSN: 02668254
• 2010, , Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal, ISSN: 14137054
• 2010, , Occurrence and characterization of injuries caused by Mycotretus apicalis Lacordaire, 1842 (Coleoptera: Erotylidae) on cultivation of Pleurotus sajor-caju (online first), ISSN: 09593993
• 2010, , Evaluation of holocellulase production by plant-degrading fungi grown on agro-industrial residues, ISSN: 09239820
• 2010, , Factors affecting the production and regeneration of protoplasts from Colletotrichum lindemuthianum, ISSN: 14137054
• 2010, , Determination of dynamic characteristics of microbiota in a fermented beverage produced by Brazilian Amerindians using culture-dependent and culture-independent methods, ISSN: 01681605
• 2010, , Mushroom cultivation in Brazil: challenges and potential for growth, ISSN: 14137054
• 2010, , Laboratory rearing technique and biology of Mycotretus apicalis (Coleoptera: Erotylidae) on dried Pleurotus sajor-caju mushrooms, ISSN: 01200488
• 2009, , Allergenic and toxigenic fungi in Agaricus mushroom compost, ISSN: 15191125
• 2009, , Cultivation of Agaricus blazei ss. Heinemann using different soils as source of casing materials, ISSN: 01039016
• 2009, , Microbial diversity in a bagasse-based compost prepared for the production of Agaricus brasiliensis., ISSN: 15178382
• 2009, , Utilização do composto exaurido de Pleurotus sajor caju em rações de frangos de corte e seus efeitos no desempenho dessas aves., ISSN: 18078672
• 2008, , Saccharomyces cerevisiae strains associated with the production of cachaça: identification and characterization by traditional and molecular methods (PCR, PFGE and mtDNA-RFLP) (Online first), ISSN: 09593993
• 2008, , Obtenção de protoplastos do fungo filamentoso Aspergillus ochraceus, ISSN: 01038478
• 2008, , Cytological studies of Agaricus brasiliensis, ISSN: 09593993
• 2008, , Succession of bacterial and fungal communities during natural coffee (Coffea arabica) fermentation, ISSN: 07400020
• 2007, , Variabilidade genética de isolados do cogumelo Agaricus blazei por meio de marcadores RAPD, ISSN: 14137054
• 2007, , Avaliação da produção de Pleurotus sajor-caju (fr.) singer utilizando resíduo do beneficiamento têxtil do algodão como substrato, ISSN: 14137054
• 2007, , Composto exaurido do cogumelo Agaricus blazei na dieta de frangos de corte, ISSN: 15163598
• 2007, , Análise química de corpos de frutificação de Pleurotus sajor-caju cultivado em diferentes concentrações de nitrogênio., ISSN: 01012061
• 2007, , Isolamento e identificação de bactérias presentes nos solos de cobertura utilizados no cultivo do cogumelo garicus blazei murrill, ISSN:
• 2006, , Avaliação da coloração de basidiocarpos desidratados de Agaricus blazei segundo escala de Munsell, ISSN: 14137054
• 2005, , Uso de aditivos promotores de crescimento sobre o desempenho, características de carcaça e bactérias totais do intestino de frangos de corte, ISSN: 14137054
• 2004, , Avaliação das alterações bromatológicas e de degradabilidade do resíduo de lixadeira do algodão após tratamento biológico com Pleurotus sajor-caju, ISSN: 14137054
• 2004, , Microbiota presente em frutos e gãos de café (Coffea arabica L.) despolpado e natural., ISSN: 01013637
• 2004, , Truths and myths about the mushroom Agaricus blazei, ISSN: 01039016
• 2003, , Coloração de núcleos de esporos e hifas do cogumelo Agaricus blazei, ISSN: 14137054
• 2003, , Cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju em diferentes resíduos agrícolas, ISSN: 14137054
• 2002, , Genetic characterization of isolates of the basidiomycete Agaricus blazei by RAPD, ISSN: 15178382
• 2000, , Microbial diversity during maturation and natural processing of coffee cherries of Coffea arabica in Brazil, ISSN:
• 1999, , Specialty and medicinal mushroom research in South America, ISSN:
• 1999, , Transformation of Penicillium expansum with a heterologous gene which confers resistance to benomyl., ISSN: 09593993
• 1997, , Production and regeneration of Penicillium expansum and Penicillium griseoroseum protoplasts., ISSN: 00013714
• 1996, , Production and regeneration of protoplasts from the mycorrhizal fungus Suillus granulatus., ISSN: 09593993

Publicação em Eventos (74)

• 2017, Cibeli Paula de Castro, J. R. Souza, Lídia A. Antunes, Tatiana S. J. Moraes, L. F. Vilela, Eustáquio Souza Dias, EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE CASCA DE CAFÉ COMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DO COGUMELO DA ESPÉCIE Pleurotus osteatrus, IV Simpósio de Microbiologia da UFMG, Resumo
• 2017, Tatiana S. J. Moraes, Lídia A. Antunes, Joice R. B. Cunha, C.P. Castro, J. R. Souza, L. F. Vilela, Eustáquio Souza Dias, CELLULASE AND AMYLASE ACTIVITY OF FUNGI ISOLATED FROM AN ABANDONED SAWMILL, 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2017, Lídia A. Antunes, Tatiana S. J. Moraes, Joice R. B. Cunha, M. S. C. Menezes, B. K. S. Vasconcelos, C.P. Castro, L. F. Vilela, Eustáquio Souza Dias, Laccase and manganese peroxidase activity of fungi isolated from an abandoned sawmill in Marajó, Pará, Brazil., II Simpósio em Microbiologia Agrícola, Resumo
• 2016, Jardany Raissa Santiago Finamor, Carolina F. Collela, Rodolfo Crippa Appoloni, Moysa C. Godinho, Cibelli Paula de Castro, Eustáquio Souza Dias, Estudo da microbiota do composto póscultivo do cogumelo do gênero Agaricus, XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, Resumo
• 2016, Rodolfo Crippa Appoloni, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Jardany Raissa Santiago Finamor, Carolina F. Collela, Eustáquio Souza Dias, Quantificação de beta-glucano total nos substratos de cultivo de Lentinula edodes, XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFAL, Resumo
• 2015, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, MACIEL, WILLIAM PEREIRA, A. C. T. Mallet, M. G. R. Monteiro, Eustáquio Souza Dias, Atividade antioxidante em linhagens de Lentinula edodes cultivada em toras de Eucalyptus, 11 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, Resumo
• 2015, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, J.R. ABJAUD, P.S. ABREU, MACIEL, WILLIAM PEREIRA, Eustáquio Souza Dias, Bromatological characterization and beta-glucan content of Lentinula edodes strains (shiitake) grown on eucalyptus logs, 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2015, MACIEL, WILLIAM PEREIRA, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Eustáquio Souza Dias, Growth rate and mycelial mycelial mass of hybrids obtained by crossing cultures monosporic mushroom edible shiitake, 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2015, Tamara Leite Santos, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, J.R. ABJAUD, Eustáquio Souza Dias, Eduardo Alves, Nutritional evaluation of Agaricus bisporus treated with essential oils, 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2015, Carolina F. Collela, Moysa C. Godinho, Tamara Leite Santos, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Eustáquio Souza Dias, Tomato plants development in post-growing mushrooms compost of Agaricus subrufescens and agaricus bisporus, 28o Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2014, Cibelli Paula de Castro, Jéssica Pinto Barbosa, Carolina F. Collela, Eustáquio Souza Dias, Efeito do crescimento micelial de Agaricus subrufescens em diferentes concentracoes de nutrientes disponíveis no meio de cultivo, XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, Resumo
• 2013, Tamara Leite Santos, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, A. C. T. Mallet, P.S. ABREU, E. Alves, Eustáquio Souza Dias, Determinação do teor de beta-glucano em Agaricus bisporus, 11 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, Resumo
• 2013, MAIARA ANDRADE CARVALHO SOUSA, Moysa C. Godinho, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Eustáquio Souza Dias, Tyrosinase activity of strains of Lentinula edodes (shiitake) in sawdust suplemented with nutrients, I Simposio Internacional de Biodiversidade, Resumo
• 2013, MAIARA ANDRADE CARVALHO SOUSA, Taisa de Carvalho Malantruco, Lívia Martinez Abreu Soares Costa, Sabrina Carvalho Bastos, Eustáquio Souza Dias, Nutritional evaluation of Lentinula edodes strains (shiitake), I Simpósio Internacional de Biodiversidade, Resumo
• 2012, Cibelli Paula de Castro, Noelly de Queiroz Ribeiro, Pedro Paulo Gadoni Junqueira, MARQUES, SIMONE CRISTINA, Eustáquio Souza Dias, Isolamento e avaliação das características de bactérias termofílicas no processo de compostagem para a produção de fertilizantes orgânicos, XXV CIUFLA, Resumo
• 2012, Noelly de Queiroz Ribeiro, Cibelli Paula de Castro, Pedro Paulo Gadoni Junqueira, MARQUES, SIMONE CRISTINA, Eustáquio Souza Dias, Isolamento e caracterização de bactérias termofílicas em compostagem para produção de fertilizante orgânico, XXI ALAM - Congresso Latinoamericano de Microbiologia, Resumo
• 2007, EMERSON T. MARTOS, Félix G, Siqueira, CLÊNDERSON C. M. GONÇALVES, Paulo César de Aguiar Paiva, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, Cultivo de Agaricus blazei utilizando resíduo de algodão de lixadeira de indústria têxtil., XXIV Congresso de Microbiologia, Resumo
• 2007, EMERSON T. MARTOS, Félix G, Siqueira, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, Camada de cobertura e substratos lignocelulósicos como fatores importantes no cultivo de Agaricus blazei., XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2007, Félix G, Siqueira, CLÊNDERSON C. M. GONÇALVES, Paulo César de Aguiar Paiva, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, EMERSON T. MARTOS, Cultivo de Pleurotus Sajor-caju em sistema de pasteurização a vapor com resíduo de algodão de lixadeira, XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2007, Rômulo Clemente C. Toledo, Eustáquio Souza Dias, Ana Paula M. Almeida, Karina M. S. Herrera, Cruzamentos entre culturas monospóricas de Agaricus blazei e avaliação do seu padrão nuclear, XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2007, CÍNTIA L. RAMOS, G. V. M. PEREIRA, EUZICLEI G. ALMEIDA, PATRÍCIA GOMES CARDOSO, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, Identificação de leveduras Saccharomyces por PCR e PFGE, XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2007, Karina M. S. Herrera, Eustáquio Souza Dias, GIOVANA AUGUSTA TORRES, E. Alves, Microscopia Eletrônica e de fluorescência para estudo das estruturas de reprodução sexuada em Agaricus blazei ss Heinemann, XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia, Resumo
• 2006, Rômulo Clemente C. Toledo, Ana Paula M. Almeida, Karina M. S. Herrera, Eustáquio Souza Dias, PATRÍCIA GOMES CARDOSO, Estabilidade genética de culturas de Agaricus blazei preservadas e culturas obtidas por sucessivos c iclos de repicagem, XXV Reunião de Genética de Microrganismos, Resumo
• 2006, Félix G, Siqueira, Márcia Mayumi Tomizawa, EMERSON T. MARTOS, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, Diversidade genética de isolados de Agaricus blazei por RAPD e PCR/RFLP e avaliação do crescimento micelial dos isolados mais divergentes, XXV Reunião de Genética de Microrganismos, Resumo
• 2006, Ana Paula M. Almeida, Rômulo Clemente C. Toledo, Karina M. S. Herrera, Eustáquio Souza Dias, PATRÍCIA GOMES CARDOSO, Obtenção de protoplastos do basidiomiceto Agaricus blazei, XXV Reunião de Genética de Microrganismos, Resumo
• 2006, Ana Paula M. Almeida, Rômulo Clemente C. Toledo, Karina M. S. Herrera, Eustáquio Souza Dias, Germinação de esporos de Agaricus blazei visando a obtenção de culturas monospóricas, XXV Reunião de Genética de Microrganismos, Resumo
• 2006, Karina M. S. Herrera, Ana Paula M. Almeida, Rômulo Clemente C. Toledo, Eustáquio Souza Dias, Coloração de núcleos de esporos e hifas de Agaricus blazei com a utilização de diferentes fluorocromos, XXV Reunião de Genética de Microrganismos, Resumo
• 2005, Félix G, Siqueira, ROMILDO DA SILVA, Eustáquio Souza Dias, Indução da frutificação do cogumelo Agaricus blazei utilizando diferentes solos., V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2005, Rômulo Clemente C. Toledo, SCHEILA COSTA MAIA, Eustáquio Souza Dias, Efeitos de substratos e temperatura na preservação de Agaricus blazei., V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2005, Grazielle F. Moreira, Rômulo Clemente C. Toledo, Eustáquio Souza Dias, Crescimento micelial do Agaricus blazei em diferentes condições de pH e temperatura., V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2005, Félix G, Siqueira, ROMILDO DA SILVA, Eustáquio Souza Dias, Avaliação do composto utilizando sistema de produção com pasteurização a vapor para o crescimento de Agaricus blazei., V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2005, João Borges Guimarães, MARIA CRISTINA BRESSAN, Eustáquio Souza Dias, Qualidade da carne de frango de corte alimentado com ração suplementada com o cogumelo Agaricus blazei., 6o. Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Resumo
• 2005, CLAUDINELLI GALVÃO, Eustáquio Souza Dias, ROSANE FREITAS SCHWAN, Identification of industrial yeast - Saccharomyces - by molecular techniques (PCR and PCR-RFLP), 5o. Simposio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras, Resumo
• 2005, Ana Paula M. Almeida, Eustáquio Souza Dias, Ludwig Pfenning, Rômulo Clemente C. Toledo, Produção de protoplastos por Aspergillus ochraceus, V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2005, João Borges Guimarães, Eustáquio Souza Dias, ROSANE FREITAS SCHWAN, Novo meio de cultura para o cultivo do cogumelo Agaricus blazei, V Congresso Latino Americano de Micologia, Resumo
• 2004, Leonardo Zonzin Andrade, EMERSON T. MARTOS, FÁBIO RICARDO REIS, Eustáquio Souza Dias, Utilização de arroz em casca para a produção do inoculante do cogumelo Agaricus blazei, Second International Symposium on Mushrooms in Brazil, Resumo
• 2004, SCHEILA COSTA MAIA, ROMILDO DA SILVA, Eustáquio Souza Dias, Preservação de Agaricus blazei em diferentes substratos e temperaturas, Second international symposium on mushrooms in Brazil, Resumo
• 2004, VALDIRENE A. SILVA, Eustáquio Souza Dias, P. P. MORAES, ROSANE FREITAS SCHWAN, Isolamento e identificação de bactérias da terra de cobertura utilizada no cultivo de Agaricus blazei, Second International Symposium on Mushrooms in Brazil, Resumo
• 2004, ALEXANDRE MAGNO B. MACHADO, Eustáquio Souza Dias, ROSANE FREITAS SCHWAN, Utilização do composto pós-cultivo do cogumelo Agaricus blazei na dieta de frangos de corte, Second International Symposium on Mushrooms in Brazil, Resumo
• 2004, Márcia Mayumi Tomizawa, Eustáquio Souza Dias, Pascoal José Gaspar Júnior, ROSANE FREITAS SCHWAN, Crescimento micelial do Agaricus blazei em meio basal suplementado com vitaminas e aminoácidos, Second International Symposium on Mushrooms in Brazil, Resumo
• 2003, Leonardo Zonzin Andrade, ALEXANDRE MAGNO B. MACHADO, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, Indução da frutificação do cogumelo Agaricus blazei com diferentes tipos de cobertura, I Simpósio nacional sobre produção e aplicação de fungos comestíveis, Resumo
• 2003, Cássia Roberta Campos, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, Evaluation of selected strains of Saccharomyces cerevisiae for the cachaça production, 4th International Alcohol Production Workshop, Resumo
• 2003, CLÁUDIA RG LABORY, Eustáquio Souza Dias, LISETE CHAMMA DAVIDE, ROSANE FREITAS SCHWAN, Estudos citológicos com esporos de Agaricus blazei utilizando fluorocromo DAPI, I Simpósio nacional sobre produção e aplicação de fungos comestíveis, Resumo
• 2003, CLÁUDIA RG LABORY, Eustáquio Souza Dias, ROSANE FREITAS SCHWAN, Crescimento micelial de isolados de Agaricus blazei em diferentes condições físico-químicas, I Simpósio nacional sobre produção e aplicação de fungos comestíveis, Resumo
• 2003, ROMILDO DA SILVA, Eustáquio Souza Dias, Cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju em Diferentes Resíduos Agrícolas utilizando um Sistema de Compostagem, 1º Simpósio Nacional Sobre Produção e Aplicação De Fungos Comestíveis, Resumo
• 2002, CLÁUDIA RG LABORY, Alexandre A. Alves, Eustáquio Souza Dias, LISETE CHAMMA DAVIDE, ROSANE FREITAS SCHWAN, Estudos citológicos de diferentes linhagens do cogumelo Agaricus blazei, I Simpósio Internacional sobre Cogumelos na Alimentação, Saúde, Tecnologia e Meio Ambiente no Brasil (I SICOG), Resumo
• 2002, Éder Clementino dos Santos, ANTÔNIO SOARES TEIXEIRA, Eustáquio Souza Dias, ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Paulo Borges Rodrigues, Efeito dos aditivos beneficiadores de crescimento sobre bactérias totais, pH intestinal e pH das rações de frangos de corte, XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zooctenia, Resumo
• 2002, Éder Clementino dos Santos, ANTÔNIO SOARES TEIXEIRA, Paulo Borges Rodrigues, ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Eustáquio Souza Dias, Uso de aditivos beneficiadores de crescimento sobre o rendimento de carcaça de frangos de corte, XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zooctenia, Resumo
• 2002, Márcia Mayumi Tomizawa, Eustáquio Souza Dias, ROSANE FREITAS SCHWAN, Atividade de celulase do basidiomiceto Agaricus blazei, XV Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL, Resumo
• 2002, Raquel S. Azevedo, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, ROMILDO DA SILVA, Avaliação da microbiota no processo de compostagem para a produção do cogumelo Agaricus blazei, XVIII, Trabalho Completo
• 2002, Márcia Mayumi Tomizawa, Eustáquio Souza Dias, Pascoal José Gaspar Júnior, ROSANE FREITAS SCHWAN, Requerimentos nutricionais do cogumelo Agaricus blazei., I Simpósio Internacional sobre Cogumelos na Alimentação, Saúde, Tecnologia e Meio Ambiente no Brasil (I SICOG), Resumo
• 2002, Pascoal José Gaspar Júnior, Eustáquio Souza Dias, Márcia Mayumi Tomizawa, ROSANE FREITAS SCHWAN, Caracterização enzimática de diferentes isolados do cogumelo Agaricus blazei, I Simpósio Internacional sobre Cogumelos na Alimentação, Saúde, Tecnologia e Meio Ambiente no Brasil (I SICOG), Resumo
• 2002, JOSÉ LUIZ DE ANDRADE R. PEREIRA, Eustáquio Souza Dias, Leonardo Zonzin Andrade, ROMILDO DA SILVA, Sistema de produção de composto em pequena escala para o cultivo do cogumelo Agaricus blazei utilizando um sistema de pasteurização a vapor., I Simpósio Internacional sobre Cogumelos na Alimentação, Saúde, Tecnologia e Meio Ambiente no Brasil (I SICOG)., Resumo
• 2002, Éder Clementino dos Santos, ANTÔNIO SOARES TEIXEIRA, ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Paulo Borges Rodrigues, Eustáquio Souza Dias, Uso de aditivos beneficiadores de crescimento sobre o desempenho de frangos de corte, XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zooctenia, Resumo
• 2001, Eustáquio Souza Dias, ÉRIKA SM KOSHIKUNO, ROSANE FREITAS SCHWAN, Cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju em palha de feijão., III Congresso Brasileiro de Micologia, Resumo
• 2001, CLÁUDIA RG LABORY, Eustáquio Souza Dias, ARAMÁLIA KARAM AMARAL, Citogenetic characterization of Agaricus blazei, XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 2001, ARAMÁLIA KARAM AMARAL, Eustáquio Souza Dias, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, Indução da mancha angular em feijoeiro com conídios produzidos em diferentes meios de cultura., XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 2001, LUIZ R BATISTA, CRISTINA F SILVA, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, Monitoramento de Aspergillus flavus aflatoxigênicos em frutos de café (Coffea arabica L.) processados via seca e armazenados em sacos de aniagem e polietileno., III Congresso Brasileiro de Micologia, Resumo
• 2000, CAROLINA CORAGEM NEGRÃO, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, Identificação de Saccharomyces cerevisiae por PCR em fermentação de caldo de cana de açúcar, XIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL/ VIII Seminário de Avaliação do PIBIC/ CNPq/ III Seminário de Avaliação do PBIICT/ FAPEMIG, Resumo
• 2000, ARAMÁLIA KARAM AMARAL, Eustáquio Souza Dias, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, Avaliação de diferentes meios de cultura para a produção de conídios de Phaeoisariopsis griseola, XIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL/ VIII Seminário de Avaliação do PIBIC/ CNPq/ III Seminário de Avaliação do PBIICT/ FAPEMIG, Resumo
• 2000, INAJÁ MARCHIZELI WENZEL, Eustáquio Souza Dias, MARIA M G ROCA, Nuclei stain of Agaricus blazei basidiospores., XXII REUNIÃO DE GENÉTICA DE MICRORGANISMOS, Resumo
• 1999, LEANDRO LYRA MASSOLI, Eustáquio Souza Dias, Cultivo do cogumelo Pleurotus ostreatus em palha de feijoeiro, XII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL, Resumo
• 1999, CRISTINA FERREIRA SILVA, ROSANE FREITAS SCHWAN, JOSÉ RENATO STANGARLIN, Eustáquio Souza Dias, Determinação da atividade enzimática em fungos filamentosos isolados de grãos de café da região sul de Minas Gerais., XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 1999, INAJÁ MARCHIZELI WENZEL, Eustáquio Souza Dias, Estudos fisiológicos e citogenéticos sobre o Agaricus blazei, XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 1999, ANDRÉ LUCIANO DE ASSIS GONÇALVES, Eustáquio Souza Dias, Produção de semente do cogumelo do sol (Agaricus blazei) em diferentes substratos., XII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL, Resumo
• 1999, VALÉRIA RODRIGUES, ROSANE FREITAS SCHWAN, Eustáquio Souza Dias, Identificação de leveduras envolvidas no processo fermentativo de caldo de cana-de-açúcar., XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 1999, ALEXANDRE TOURINO MENDONÇA, ROSANE FREITAS SCHWAN, ALAN WHEALS, CLÁUDIA FIALHO, Eustáquio Souza Dias, Identificação de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentação de cana-de-açúcar por técnicas tradicionais e moleculares., XX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 1998, C.F. Silva, R.F. Schwan, C. Negrão, Eustáquio Souza Dias, E. Alves, Ocorrencia de leveduras e fungos filamentosos em graos de cafe no sul de Minas Gerais., Sociedade Brasileira de Microbiologia, Resumo
• 1996, Eustáquio Souza Dias, Cloning and characterization of the gene encoding for polygalacturonase from Penicillium expansum., 42TH NATIONAL CONGRESS OF GENETICS, Resumo
• 1995, Eustáquio Souza Dias, Construção dos bancos genômicos de Penicillium expansum e Penicillium griseoroseum., I MOSTRA DE TRABALHOS EM GENETICA E MELHORAMENTO DA UFV, Resumo
• 1995, Eustáquio Souza Dias, Transformation of Penicillium expansum with a heterologous gene that confers resistance to benomyl., XXIV REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUIMICA E BIOLOGIA MOLECULAR, Resumo
• 1993, Eustáquio Souza Dias, Obtenção e regeneração de protoplastos de Penicillium expansum e Penicillium griseoroseum., XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo
• 1991, Eustáquio Souza Dias, Production and regeneration of protoplasts of Suillus granulatus and establishment of OF ECTOMYCORRHIZAL ASSOCIATION FROM REGENERATED CULTURES., XX REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUIMICA E BIOLOGIA MOLECULAR., Resumo
• 1989, Eustáquio Souza Dias, Crescimento de micélio vegetativo de fungos ectomicorrízicos em meio líquido. II. Efeito de pH e Mn., XV CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, Resumo

Capítulos de Livros (3)

• 2017, Biotechnological Applications of Coffee Processing By-products, Biotechnological Applications of Coffee Processing By-products, Suzana E. Hikichi, Rafaela P. Andrade, Eustáquio Souza Dias, WHASLEY FERREIRA DUARTE
• 2017, Mushrooms: Biology and Life Cycle, Edible and Medicinal Mushrooms, Eustáquio Souza Dias, de Brito, Manuela Rocha
• 2017, Characteristics, Production, and Marketing of the Sun Mushroom: The New Medicinal Cultivated Mushroom, Edible and Medicinal Mushrooms, ZIED, DIEGO CUNHA, González, José Emilio Pardo, Eustáquio Souza Dias, PARDO-GIMÉNEZ, ARTURO

Textos Didáticos (2)

• 1999, Cultivo de cogumelos comestíveis: Shiitake e Hiratake, Eustáquio Souza Dias, CLÁUDIA GONTIJO LABORY
• 1999, Cultivo de Cogumelo do Sol, Eustáquio Souza Dias

Participações em Bancas de Concursos (3)

• 2001, Presidente da Comissão Coordenadora de Pós-Graduação "Lato Senso" do Departamento de Biologia, CÉSAR AUGUSTO BRASIL P. PINTO, GIOVANA AUGUSTA TORRES, Eustáquio Souza Dias
• 2000, Comissão para elaboração do projeto de criação do Curso de Graduação em Ciências Biológicas, LISETE CHAMMA DAVIDE, CÉSAR AUGUSTO BRASIL P. PINTO, JOSÉ DONIZETI ALVES, EDUARDO VAN DEN BERG, JÚLIO NEIL CASSA LOUZADA, Eustáquio Souza Dias
• 1999, Avaliador de trabalhos na sessão técnica Poster I/ PIBIC/CNPq e PBIICT/FAPEMIG, Eustáquio Souza Dias

Participações em Bancas de Cursos (97)

• 2024, Dissertação de Mestrado COGUMELOS COMESTIVEIS NO PARQUE NACIONAL ITATIAIA: DIVERSIDADE E CULTIVO, AKIIANY ANDERSON RIBEIRO DE OLIVEIRA
• 2024, Qualificação de Mestrado DESENVOLVIMENTO DE NANOFILTRO DE MEMBRANA DE CELULOSE BACTERIANA PARA REMOCAO DE CONTAMINANTES EM AGUAS RESIDUARIAS, NAYARA APARECIDA SANTOS RIBEIRO
• 2024, Qualificação de Mestrado Controle de Trichoderma sp no cultivo do cogumelo shiitake (Lentinula edodes) utilizando microrganismos e oleos essenciais, HECTOR JOSE VALERIO ARDON
• 2024, Qualificação de Mestrado Producao de Hericium erinaceus em diferentes substratos de cultivo visando maior quantificacao de bioativos para terapia complementar no tratamento da cinomose canina., MAYARA APARECIDA DA LUZ
• 2024, Tese Doutorado DESENVOLVIMENTO DE ELETRODOS PARA SUPERCAPACITORES ELETROQUIMICOS DE ALTO DESEMPENHO A PARTIR DE BIOMASSA FUNGICA ANCORADA COM NANOPARTICULAS METALICAS BIOSSINTETIZADAS, MATHEUS JULIEN FERREIRA BAZZANA
• 2024, Dissertação de Mestrado FERMENTACAO DE MEIO COM COGUMELOS DE Pleurotus ostreatus POR BACTERIAS LATICAS PARA ELABORACAO DE ANALOGOS A FILES DE PEIXE , JOANA MORATTO SILVA
• 2024, Qualificação de Mestrado Efeito do inoculo misto de Kluyveromyces lactis e Lactobacillus sp.na producao de queijos, FRANCIELLE LOUISE JESUS DE PAULA
• 2024, Qualificação de Mestrado Efeito do inoculo misto de Kluyveromyces lactis e Lactobacillus sp.na producao de queijos, FRANCIELLE LOUISE JESUS DE PAULA
• 2023, Dissertação de Mestrado Levantamento de Cogumelos Silvestres da ordem Boletales em Ambientes Florestais, ALINE FABIANE CAMPOS CARVALHO
• 2023, Dissertação de Mestrado Levantamento de Cogumelos Silvestres da ordem Boletales em Ambientes Florestais, ALINE FABIANE CAMPOS CARVALHO
• 2023, Dissertação de Mestrado Casca de cafe: os desafios da sua utilizacao no cultivo de cogumelos, ANNA CAROLINA ERLACHER MEDICI
• 2023, Tese Doutorado DECODIFICANDO O GENOMA DE Agaricus subrufescens RICO EM NUTRIENTES EM ESCALA CROMOSSOMICA: UM RECURSO PARA A BIOLOGIA E BIOTECNOLOGIA FUNGICA., CARLOS GODINHO DE ABREU
• 2023, Dissertação de Mestrado Co-encapsulacao de Kluyveromyces lactis potencialmente probiotica e extratos de cafe verde, pelicula prateada ePVA: Influencia na sobrevivencia celular e viabilidade de bioativos., MAYARA ANDRADE MARTINS DE SOUZA
• 2023, Tese Doutorado Isolamento de leveduras de caverna e avaliacao do seu potencial para fermentar hidrolisados lignocelulosicos, JOSE EDUARDO ABRIL BONETT
• 2022, Qualificação de Mestrado Prospeccao de Cogumelos Comestiveis no Parque Nacional Itatiaia, AKIIANY ANDERSON RIBEIRO DE OLIVEIRA
• 2022, Tese Doutorado Produtividade do cogumelo Lentinila edodes em funcao de linhagens, substrato de cultivo, compostagem e tratamento termico., CIBELLI PAULA DE CASTRO
• 2022, Qualificação de Mestrado Desenvolvimento de produtos analogos a files de peixe utilizando proteina fungica (Pleurotus spp) e fermentacao latica, JOANA MORATTO SILVA
• 2022, Qualificação de Doutorado Sequencia completa de alta qualidade do genoma do cogumelo comestivel e medicinal Agaricus subrufescens, CARLOS GODINHO DE ABREU
• 2022, Qualificação de Doutorado Produtividade do cogumelo Lentinula edodes em funcao do substrato de cultivo, compostagem e esterelizacao, CIBELLI PAULA DE CASTRO
• 2021, Qualificação de Mestrado Producao de acidos organicos e biocontrole de fungos fitopatogenicos a partir do beneficiamento da lignina kraft, ANNA CAROLINA ERLACHER MEDICI
• 2021, Tese Doutorado Analysis of mating type genes in sexual reproduction, microconidia and conidial anastomosis tube (CAT) events, and study of infection-related genes in Pyricularia oryzae, DÉRICA GONÇALVES TAVARES
• 2021, Tese Doutorado FERMENTADOS DE MACROFUNGOS CULTIVADOS EM TORTAS DE SEMENTES DE ALGODAO OU PINHAO-MANSOCOMO FONTE DE BIOATIVOS, ENZIMAS E NUTRIENTES PARA PRODUCAO BACTERIAS PROBIOTICAS, JOICE RAÍSA BARBOSA CUNHA
• 2021, Qualificação de Mestrado Levantamento de Cogumelos Silvestres da ordem Boletales em Ambientes Florestais, ALINE FABIANE CAMPOS CARVALHO
• 2021, Tese Doutorado Reaproveitamento de subprodutos da cadeia produtiva do cafe para o desenvolvimento de produtos biotecnologicos., ANA CLÁUDIA ALENCAR LOPES
• 2021, Qualificação de Mestrado Caracterizacao de queijo produzido com inoculo misto de Kluyveromyces lactis, Torulasporadelbrueckii e Lactococcus lactis subsp. cremoris, e avaliacao da resposta imunomoduladora ehistologica in vivo, MAYARA ANDRADE MARTINS DE SOUZA
• 2021, Qualificação de Mestrado DESENVOLVIMENTO TECNOLOGICO PARA O CULTIVO DO COGUMELO Agrocybe aegerita NO BRASIL., STÉFANY DE SOUZA SILVA
• 2021, Tese Doutorado Evaluation of the potential of yeasts in the biocontrol of Aspergillus spp producers of ochratoxin A in coffee: from growth to transcription of OTA biosynthetic genes, TAIS TEIXEIRA DAS NEVES
• 2021, Dissertação de Mestrado Avaliacao das leveduras Kluyveromyces lactis e Torulaspora delbrueckii como culturas iniciadoras na producao do queijo e seu potencial probiotico., GABRIELLY CARVALHO ANDRADE
• 2021, Qualificação de Doutorado Isolamento de leveduras de caverna e avaliacao do seu potencial para fermentar hidrolisados lignocelulosicos, JOSE EDUARDO ABRIL BONETT
• 2021, Tese Doutorado Analise de diferentes formulacoes e condicoes de cultivo nos parametros de produtividade do cogumelo Lentinula edodes., TATIANA SILVEIRA JUNQUEIRA DE MORAES
• 2021, Qualificação de Doutorado Reaproveitamento de subprodutos da cadeia produtiva do cafe para producao de bebidas destiladas., ANA CLÁUDIA ALENCAR LOPES
• 2020, Tese Doutorado Avaliacao antifungica de oleos essenciais contra Lecanicillium fungicola no cultivo de champignon., LUNDOI TOBIAS LEE
• 2020, Qualificação de Doutorado Biodestoxificacao fungica e caracterizacao de torta de semente de Jatropha curcas L. (pinhao-manso) e torta de caroco de Gossypium hirsutum L. (algodao) para alimentacao animal., JOICE RAÍSA BARBOSA CUNHA
• 2020, Tese Doutorado Microalgas: Cultivo em subproduto do cafe, caracterizacao do metaboloma, avalicao do efeito antimicrobiano e aplicacao na sintese de nanoparticulas., SUZANA EDA HIKICHI
• 2020, Dissertação de Mestrado Influencia de variaveis ambientais e espaciais na riqueza e composicao da comunidade de cogumelos silvestres em fragmentos remanescentes do dominio Mata Atlantica., DANILO DE ATHAYDE SAUL
• 2020, Tese Doutorado Riqueza de cogumelos em diferentes cotas de altitudes na Serra da Mantiqueira no sul deMinas Gerais, LÍDIA ALVES ANTUNES
• 2020, Qualificação de Doutorado Avaliacao da eficiencia da pasteurizacao na produtividade do cogumelo Lentinulla edodes, TATIANA SILVEIRA JUNQUEIRA DE MORAES
• 2020, Qualificação de Doutorado Diversidade de basidiomicetos na Serra da Mantiqueira em Itamonte, Sul de Minas Gerais, LÍDIA ALVES ANTUNES
• 2020, Qualificação de Doutorado AVALIACAO ANTIFUNGICA DE OLEOS ESSENCIAIS CONTRA Lecanicillium fungicola NO CULTIVO DE CHAMPIGNON, LUNDOI TOBIAS LEE
• 2020, Dissertação de Mestrado Fungos micorrizios arbusculares em camadas organicas de solo da Amazonia., JOÃO GABRIEL BARBOSA BRAGA
• 2019, Qualificação de Mestrado AVALIACAO DE Kluyveromyces lactis E Torulaspora delbrueckii COMO CULTURAS INICIADORAS EM QUEIJO CANASTRA, GABRIELLY CARVALHO ANDRADE
• 2019, Qualificação de Mestrado Screening molecular do grupo B. Subtilis para producao otimizada de compostos de interesse biotecnologico em glicerol., MARIANA PRÓSPERI DE OLIVEIRA PAULA
• 2019, Dissertação de Mestrado Inclusao de diferentes fontes de β-glucanas na alimentacao de leitoes recem-desmamados., JESSICA RESENDE SOUZA
• 2019, Dissertação de Mestrado UTILIZACAO DO SUBSTRATO POS-CULTIVO (SMS) DE Agaricus subrufescens e Pleurotus ostreatus NA PRODUCAO DE ALFACE E RUCULA., CARLOS GODINHO DE ABREU
• 2018, Dissertação de Mestrado Fusarium andiyazi species group: an application of the biological species concept. , ALINE VAZ LARANJEIRA DE SOUZA
• 2017, Qualificação de Mestrado UTILIZACAO DO SUBSTRATO POS-CULTIVO (SMS) DE Agaricus subrufescens e Pleurotus ostreatus NA PRODUCAO DE ALFACE E RUCULA., CARLOS GODINHO DE ABREU
• 2017, Tese Doutorado COMPOSTO POS CULTIVO DE AGARICUS BISPORUS E INDUCAO DE RESISTENCIA NA PRODUCAO DE TOMATE, CAROLINA FIGUEIREDO COLLELA
• 2017, Qualificação de Doutorado NAO INFORMADO, ACLEIDE MARIA SANTOS CARDOSO
• 2017, Qualificação de Doutorado ISOLAMENTO DE LEVEDURAS DE ABACAXI FERMENTADO E SELECAO DE CULTURAS INICIADORAS POTENCIALMENTE PROBIOTICAS., JULIANA CUNHA AMORIM
• 2017, Qualificação de Doutorado COMPOSTO POS CULTIVO DE AGARICUS BISPORUS E INDUCAO DE RESISTENCIA NA PRODUCAO DE TOMATE, CAROLINA FIGUEIREDO COLLELA
• 2017, Qualificação de Doutorado SUBSTRATO POS-CULTIVO DE Agaricus bisporus PARA CULTIVO DE TOMATE., CAROLINA FIGUEIREDO COLLELA
• 2017, Qualificação de Mestrado AVALIACAO DA MICROBIOTA INTESTINAL DE SUINOS SUPLEMENTADOS COM SUBSTRATO POS-CULTIVO DE COGUMELOS Pleurotus ostreatus., JESSICA RESENDE SOUZA
• 2017, Qualificação de Mestrado CARACTERIZACAO BIOLOGICA DE Fusarium andiyazi., ALINE VAZ LARANJEIRA DE SOUZA
• 2017, Qualificação de Mestrado BIOCONTROLE DA MANCHA E MURCHA BACTERIANA DO TOMATEIRO POR BACTERIAS ENDOFITICAS E DA RIZOSFERA, MOYSA CARVALHO GODINHO
• 2017, Qualificação de Mestrado UTILIZACAO DE SUBSTRATO POS CULTIVO DE COGUMELOS COMESTIVEIS DO GENERO Pleurotrus NA ALIMENTACAO DE SUINOS, CIBELLI PAULA DE CASTRO
• 2016, Qualificação de Mestrado AISLAMIENTO Y PROSPECCION DE MICROALGAS CON POTENCIAL DE PRODUCCION DE METABOLITOS DE INTERES, JOSÉ EDUARDO ABRIL BONETT
• 2009, Monografia de Graduação Determinação da atividade de celulase de Agaricus brasiliensis no composto de cultivo, Rômulo Clemente C. Toledo, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Dissertação de Mestrado Isolamento e caracterização convencional e molecular por ARDRA e DGGE da microbiota associada ao café despolpado (Coffea arabica L.), ROSANE FREITAS SCHWAN, LUIZ R BATISTA, Disney Ribeiro Dias, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Dissertação de Mestrado Influência do substrato no cultivo e na composição química do cogumelo Pleurotus florida, Luiz Antônio Graciolli, Ana Maria Rodrigues Cassiolato, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Dissertação de Mestrado Aditivos microbianos no processo de compostagem e na camada de cobertura para o cultivo do cogumelo Agaricus brasiliensis, ROMILDO DA SILVA, Élberis Pereira Botrel, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Sintomatologia e eventos de pré-penetração das fases anamórfica e teleomórfica de Glomerella cingulata f. sp. phaseoli associados com a infecção em feijoeíro., E. Alves, ELAINE APARECIDA DE SOUZA, CRISTINA MENDES-COSTA, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Caracterização biológica, molecular e diagnose molecular de espécies de Fusarium solani envolvidas na etiologia da síndrome da morte súbita da soja (SDS) no Brasil., E. Alves, MÁRIO LÚCIO VILELA DE RESENDE, José da Cruz Machado, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Tese Doutorado A função das anastomoses entre conídios na recombinação genética em Colletotrichum lindemuthianum, MARISA VIEIRA QUEIROZ, ELAINE APARECIDA DE SOUZA, CRISTINA MENDES-COSTA, Luzia Doretto Paccola-Meirelles, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Tese Doutorado Diversidade e especificidade micorrízica em orquídeas do gênero Epidendrum, ELZA FERNANDES ARAÚJO, MARIA CATARINA M. KASUYA, Olinto Liparini Pereira, Marcos Rogério Tótola, Eustáquio Souza Dias
• 2009, Monografia de Graduação Desenvolvimento dos estágios imaturos e técnica de criação de Mycotretus apicalis Lacordaire, 1842 (Coleoptera: Erotylidae) em cogumelos comestíveis secos (Pleurotus sajor-caju) e avaliação de sua suscetibilidade a nematóides entomopatogênicos (Rhabditida: Steinermematidae, Heterorhabditidae., ALCIDES MOINO JUNIOR, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Estudo da variabilidade patogênica de Puccinia melanocephala, agente causador da ferrugem na cana-de-açúcar, nos estados de Pernambuco e Alagoas, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, CÉSAR AUGUSTO BRASIL P. PINTO, ELAINE APARECIDA DE SOUZA, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Caracterização de híbridos de Pleurotus sajor-caju e Pleurotus eryngii, PATRÍCIA GOMES CARDOSO, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, ELAINE APARECIDA DE SOUZA, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Tese Doutorado Potencial da reprodução sexual na diversidade genética em populações de Glomerella singulata f. sp. phaseoli, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, ELAINE APARECIDA DE SOUZA, CRISTINA MENDES-COSTA, MAGNÓLIA DE ARAÚJO CAMPOS, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Tese Doutorado Riqueza de fungos micorrízicos arbusculares no solo e o crescimento inicial de espécies arbóreas nativas, José Osvaldo Siqueira, Antônio Eduardo Furtini Neto, Carlos Alberto Silva, Francisco Adriano de Souza, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Relações de Sclerotinia sclerotiorum na forma micelial a partir de sementes de soja (Glycine max (L.) Merrill e feijão (Phaseolus vulgaris L.), E. Alves, José da Cruz Machado, Mário Sobral de Abreu, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Dissertação de Mestrado Microbiota da bebida fermentada de arroz com amendoim produzida pelos índios brasileiros, R.F. Schwan, PATRÍCIA GOMES CARDOSO, CRISTINA FERREIRA SILVA, Eustáquio Souza Dias
• 2008, Dissertação de Mestrado Comunidade de fungos em solos do cerrado sob vegetação nativa e sob cultivo de soja e algodão, LUIZ R BATISTA, Ludwig Pfenning, Olinto Liparini Pereira, Eustáquio Souza Dias
• 2007, Monografia de Graduação Estudo do comportamento nuclear e ciclo sexual em Agaricus blazei, ROSANE FREITAS SCHWAN, GIOVANA AUGUSTA TORRES, Eustáquio Souza Dias
• 2007, Monografia de Graduação Isolamento e caracterização de nematóides entomopatogênicos provenientes do Campus, ALCIDES MOINO JUNIOR, Eustáquio Souza Dias
• 2006, Dissertação de Mestrado Citologia e fertilidade de culturas monospóricas e resultados de cruzamentos do cogumelo Agaricus blazei cs1, MARISA VIEIRA QUEIROZ, GIOVANA AUGUSTA TORRES, Eustáquio Souza Dias
• 2006, Dissertação de Mestrado Produção de biomassa do Agaricus blazei Murril em vários meios de cultura e desempenho e qualidade da carne de frangos de corte alimentados com ração suplementada com esse fungo., ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, MARIA CRISTINA BRESSAN, Eustáquio Souza Dias
• 2006, Dissertação de Mestrado Efeito do teor de nitrogênio, inoculantes e métodos de compostagem para cultivo de Agaricus blazei, ROMILDO DA SILVA, AUGUSTO FERREIRA DA EIRA, Eustáquio Souza Dias
• 2006, Determinação de metais pesados em diferentes isolados do cogumelo Agaricus blazei., ROMILDO DA SILVA, CRISTINA F SILVA, José Luís Contado, Eustáquio Souza Dias
• 2006, Dissertação de Mestrado Estudo da microbiota durante a fase II da compostagem para produção do substrato de cultivo do cogumelo Agaricus blazei, CRISTINA FERREIRA SILVA, ROMILDO DA SILVA, Eustáquio Souza Dias
• 2005, Tese Doutorado Obtenção de linhagens recombinantes de Penicillium griseoroseum para produção de poligalacturonase., MARISA VIEIRA QUEIROZ, ELZA FERNANDES ARAÚJO, ROSANE FREITAS SCHWAN, Flávia Maria Lopes Passos, Eustáquio Souza Dias
• 2005, Dissertação de Mestrado Diversidade de fungos endófitos associados à planta parasita Phoradendron perrottetti (D.C.) Eichler e sua hospedeira Tapirira guianensis Aubl., EDUARDO VAN DEN BERG, Ludwig Pfenning, Eustáquio Souza Dias
• 2005, Dissertação de Mestrado Isolamento e identificação de bactérias presentes nos solos de cobertura e avaliação da contaminação cruzada sobre o cogumelo Agaricus blazei, ROMILDO DA SILVA, Roberta Hilsdorf Piccoli do Valle, Eustáquio Souza Dias
• 2005, Dissertação de Mestrado Variabilidade Genética de isolados de Agaricus blazei baseada em marcadores RAPD e PCR-RFLP., JOÃO BOSCO DOS SANTOS, DULCINÉIA DE CARVALHO, Eustáquio Souza Dias
• 2005, Tese Doutorado Atividade biológica de Lentinula edodes e produção de shiitake em substrato enriquecido com selênio., Maria Cristina Dantas Vanetti, Maurício Dutra Costa, Neuza Maria Brunoro Costa, Virgínia Maria Chaves Alves, Eustáquio Souza Dias
• 2004, Dissertação de Mestrado Identificação de leveduras do grupo Saccharomyces sensu stricto por PRC-RFLP, ROSANE FREITAS SCHWAN, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, Eustáquio Souza Dias
• 2004, Dissertação de Mestrado O composto exaurido do cogumelo Agaricus blazei na dieta de frangos de corte., ROSANE FREITAS SCHWAN, KÁTIA SCHWAN-ESTRADA, Éder Clementino dos Santos, Eustáquio Souza Dias
• 2003, Tese Doutorado Aditivos alternativos ao uso de antibióticos na alimentação de frangos de corte, ANTÔNIO SOARES TEIXEIRA, Paulo Borges Rodrigues, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Luiz David Solis Murgas, Eustáquio Souza Dias
• 2003, Avaliação da população microbiana no processo de compostagem para a produção do cogumelo Agaricus blazei, ROSANE FREITAS SCHWAN, ROMILDO DA SILVA, KÁTIA SCHWAN-ESTRADA, Eustáquio Souza Dias
• 2002, Diversidade de rizóbios isolados em solos de diferentes estratos de vegetação da Mata Atlântica na Serra do Mar-PR, Fátima Maria de Souza Moreira, José Osvaldo Siqueira, Eustáquio Souza Dias
• 2002, Tese Doutorado Caracterização fenotípica, genotípica e simbiótica de Azorhizobium sp. de Sesbania virgata (Caz.) Pers., Fátima Maria de Souza Moreira, José Osvaldo Siqueira, Eustáquio Souza Dias
• 2001, Utilização de aditivos alternativos como promotores de crescimento para frango de corte, ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, ANTÔNIO SOARES TEIXEIRA, Eustáquio Souza Dias
• 2001, Tese Doutorado Modelo para estudo da diversidade genética em populações naturais de Pisolithus spp., HILÁRIO ANTÔNIO DE CASTRO, SEBASTIÃO CARLOS DA SILVA ROSADO, DULCINÉIA DE CARVALHO, MARIA CATARINA M. KASUYA, Eustáquio Souza Dias
• 2001, Dissertação de Mestrado Utilização do cogumelo Agaricus blazei como alternativa ao uso de antibióticos em rações para frangos de corte, ROSANE FREITAS SCHWAN, ANTÔNIO GILBERTO BERTECHINI, Eustáquio Souza Dias
• 2000, Dissertação de Mestrado Diversidade microbiana em grãos de café (Coffea arabica L.) processados por via seca nas fases pré e pós-colheita, ROSANE FREITAS SCHWAN, HILÁRIO ANTÔNIO DE CASTRO, Eustáquio Souza Dias
• 2000, Dissertação de Mestrado Identificação de Saccharomyces cerevisiae por técnicas moleculares (PCR e PFGE) em uma fermentação de caldo de cana-de-açúcar, ROSANE FREITAS SCHWAN, ELIANA PINHEIRO DE CARVALHO, Eustáquio Souza Dias
• 1999, Dissertação de Mestrado Identificação e estudo das características fisiológicas de Saccharomyces cerevisiae presentes em fermentação espontânea de cana-de-açúcar, ROSANE FREITAS SCHWAN, ELIANA PINHEIRO DE CARVALHO, Eustáquio Souza Dias
• 1999, Desenvolvimento de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis no sul da Bahia, JOÃO BOSCO DOS SANTOS, HILÁRIO ANTÔNIO DE CASTRO, MÁRIO LÚCIO VILELA DE RESENDE, Eustáquio Souza Dias

Bolsas Obtidas (1)

• PESQUISADOR 2, , 01/2014 , 03/2016 ,

Orientações de Pós-Graduação (21)

• Doutorado, CAROLINA FIGUEIREDO COLLELA, 05/2013 - 10/2017 , Orientação em Andamento
• Doutorado, TATIANA SILVEIRA JUNQUEIRA DE MORAES, 04/2016 - , Concluída em 02/2021
• Doutorado, MATHEUS DE PAULA LOPES, 03/2022 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, LÍDIA ALVES ANTUNES, 09/2016 - , Concluída em 07/2020
• Doutorado, LUNDOI TOBIAS LEE, 09/2017 - , Concluída em 12/2020
• Doutorado, JOICE RAÍSA BARBOSA CUNHA, 05/2017 - , Concluída em 09/2021
• Doutorado, MARILIA SANTIAGO DE BRITO DE PAULA, 03/2022 - , Orientação em Andamento
• Doutorado, CIBELLI PAULA DE CASTRO, 08/2018 - , Concluída em 09/2022
• Doutorado, CARLOS GODINHO DE ABREU, 03/2019 - , Concluída em 10/2023
• Doutorado, ANNA CAROLINA ERLACHER MEDICI, 03/2024 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, AKIIANY ANDERSON RIBEIRO DE OLIVEIRA, 03/2022 - , Concluída em 09/2024
• Mestrado, PEDRO COSTA CREPALDI, 03/2024 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, ALINE FABIANE CAMPOS CARVALHO, 04/2021 - , Concluída em 12/2023
• Mestrado, MAYARA APARECIDA DA LUZ, 02/2023 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, CIBELLI PAULA DE CASTRO, 04/2016 - , Concluída em 07/2018
• Mestrado, JÉSSICA RESENDE SOUZA, 07/2016 - , Concluída em 03/2019
• Mestrado, ANNA CAROLINA ERLACHER MEDICI, 04/2020 - , Concluída em 11/2023
• Mestrado, STÉFANY DE SOUZA SILVA, 10/2020 - , Concluída em 05/2023
• Mestrado, LUCAS DE CAMARGO SOUZA, 03/2020 - 07/2022 , Orientação em Andamento
• Mestrado, HECTOR JOSE VALERIO ARDON, 03/2024 - , Orientação em Andamento
• Mestrado, DANILO DE ATHAYDE SAUL, 03/2018 - , Concluída em 07/2020