jose guilherme lembi ferreira alves

DCA - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Engenheiro químico (UFMG) - 1992; Mestre em Engenharia de alimentos (UNICAMP) - 1996; Doutor em Engenharia de alimentos (UNICAMP) - 2003; Doutorado-sanduíche - 1999 a 2001 (Universidade de Kaiserslautern/Alemanha)

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

FERMENTAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOPRODUTOS

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/3235253236012070

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Departamento de Ciência dos alimentos / UFLA
Campus universitário - Lavras/MG - CEP:37.200.900 - Caixa postal: 3037

Sala

não informado

Telefone

(35) 3829-1026

Endereço eletrônico

jlembi@ufla.br