DQI - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
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2023 | ||||
PIDQI269-2023 | Determinação do equilíbrio hidrófilo lipófilo de óleos e manteigas vegetais | Farmacotecnia | ||
2020 | ||||
PIDQI70-2020 | Propriedades antioxidantes do exsudato obtido da produção em blocos do cogumelo comestível Shiitake (Lentinula edodes): aplicações em cosméticos | Química dos Produtos Naturais | ||
2018 | ||||
PIDQI263-2018 | Formulações cosméticas contendo resíduos do processamento agroindustrial: Caracterização química, efeito fotoprotetor e estabilidade | Farmacotecnia | ||
PVDQI387-2018 | Prospecção do potencial cosmecêutico de extratos da casca de Annona squamosa x Annona cherimola (atemoia). | Análise Toxicológica | ||
2017 | ||||
PVDQI90-2017 | Ação inibitória de enzimas digestivas da farinha de resíduos de uvas resultantes da fabricação de vinho e suco de uva: alfa-amilase e tripsina | Bioquímica | ||
PVDQI91-2017 | PROSPECÇÃO DA ATIVIDADE CASEINOLÍTICA E TROMBOLÍTICA EM EXTRATO AQUOSO DE CASCA E POLPA DE Morinda citrifolia | Toxicologia | ||
PIDQI271-2017 | Preparação e caracterização do complexo de inclusão do extrato de resíduos do processamento da uva com -ciclodextrinas | Química de Macromoléculas | ||
PIDQI679-2017 | BARRA DE CEREAL LIGHT FUNCIONAL COM FLORES DE HIBISCO | Engenharia de Alimentos | ||
2016 | ||||
PIDQI182-2016 | CARACTERIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE UVAS RESULTANTES DA FABRICAÇÃO DE VINHOS E SUCOS: ATIVIDADE HEMOLÍTICA E INIBIÇÃO DE FOSFOLIPASES | Química de Macromoléculas | ||
PIDQI845-2016 | ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FARINHAS DE RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DE SUCOS DE UVA DE QUATRO CULTIVARES | Ciência de Alimentos |
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05/11/2024 08:39